RB88热博网址是多少:以赛促建赋能湾区酒店服务业40余名中澳能手同台“交锋”
7月9日,“香山工匠杯”2026年中澳湾区酒店服务职业技术比赛在中山喜来登酒店举办,招引来自中山、澳门两地40多名的事务能手同台竞技、以赛促学、以赛促训、以赛促建,以技术交锋赋能湾区现代服务业高质量展开。
7月9日,“香山工匠杯”2026年中澳湾区酒店服务职业技术比赛在中山喜来登酒店举办。
比赛开幕式上,中山市总工会党组副书记、常务副主席余华涛致辞表明,跟着粤港澳大湾区建造向纵深推进,中山正以科学技术立异引领制造业与服务业协同展开,推进两业向高端化、智能化、生态化跨进。酒店服务业作为现代服务业的重要组成部分,既是展现城市形象、优化营商环境的重要窗口,也是促进湾区交融展开的要害枢纽。
本次赛事紧扣酒店中心岗位实操需求,由中澳工会联合办赛,是两地工会组织深化协作、建立跨域技术人才沟通渠道的立异实践。赛事对两地酒店服务才能做全面审阅,是推进湾区住宿业提质晋级,向质量化、才智化、交融化、绿色化、世界化方向展开的要害载体,更是丰厚文旅消费场景、提高城市对外开放能级、提振消费和扩展内需激活新动力、深化中山澳门工会协同沟通的的务实上台。
开幕式上,裁判员、参赛选手代表顺次上台发誓,许诺严守比赛规程、遵循作业操行,裁判员秉持公平公平执裁,参赛选手文明标准竞技。
本次技术比赛聚集酒店职业中心服务岗位,设置客房服务、西餐服务两大比赛项目,赛前专门为参赛选手展开系统化专业培训,对标全国旅行饭馆服务技术大赛职业标准,交融世界酒店服务标准与澳门本地服务特征,构建全方位、多层次技术查核系统。
客房服务赛场,作业车收拾环节中,参赛选手动作利索,各类用品分类摆放、规整标准;中式铺床环节中更是身手灵敏,短短时间内便将床铺收拾得平坦服帖、规整漂亮,用精深技艺诠释客房服务的精密质量与人文温度。
西餐服务赛场,选手们处处显示高雅与专业,作业台预备有条有理,餐具、杯具、餐巾等摆放规整、洁净完全;宴会摆台环节中,台布平坦对称、餐位反正成线、餐具摆放标准、餐巾折花精美漂亮;酒水服务中,选手们动作稳健高雅,开瓶妥当、斟倒精准,全程标准有序。
中山选手、中山喜来登酒店员工何嘉荣参与的是西餐服务比赛,他表明,为了此次比赛,他们已做了一个多月的练习,“从前期的餐桌摆盘,到中期给客人递菜单、开酒,再到后期的结单,西餐服务过程中每一项都是很重要的。”何嘉荣说,通过这样的比赛,能到达以赛促练的意图,促进自己服务才能的提高,“希望能在这次比赛中赛出咱们酒店人的匠心精力。”
比赛面向中山市及澳门参赛选手建立奖项,客房服务比赛和西餐服务比赛别离设置特等奖1名、金奖2名、银奖3名、优秀奖3名。通过一天的剧烈比赛,一批技艺精深、服务杰出的酒店服务人才锋芒毕露,为“香山工匠”品牌增添了新的光荣。
西区大街人大工委主任、总工会主席王远胜表明,西区作为中心城区中心板块,坐拥岐江滨水岸线、岐江公园和夜经济集聚区,星级、连锁酒店集群连片展开,商旅服务业作为大街特征支柱工业,是执行“百千万工程”、做强水岸经济的中心抓手。赛事落地西区,既是对大街文旅服务业展开成效的全面查验,更是以技术比赛培养高素质服务人才、以人才支撑文旅工业晋级、以工业实效服务“百千万工程”的生动载体,为擦亮“住在西区、游在西区、消费在西区”城市文旅品牌建立重要渠道。
西区大街总工会将以此次活动为关键,深入展开岗位练兵、技术交锋,继续扩展劳动比赛覆盖面与影响力,让更多劳动者在竞技中生长、在奋斗中成才,全力营建“比学赶帮超、建功新时代”的稠密气氛,为推进湾区酒店服务业高水平质量的展开、助力粤港澳大湾区建造奉献工会力气。


